La recomendación en condiciones normales es de 2.000 a 2.500 kcat por
día para un hombre adulto y de 1.500 a 2.000 kcal para una mujer, aunque
estas necesidades disminuyen a medida que nos vamos haciendo mayores.
1) Calcula el número
de calorías que consume tu cuerpo en reposo cada día:
18 – 30 años 31 – 65 años
Hombre | 15,3 x peso Kg + 679 | 11,6 x peso Kg + 879
Mujer | 14,7 x peso
Kg + 496 | 8,7 x peso Kg + 829
2) Multiplica el
resultado obtenido por el siguiente coeficiente en función del tipo de
actividad realizada para conocer el gasto energético total diario:
Estudiar y trabajo ligero |Trabajo en medio | Gran actividad
física
Hombre - 1,65 1,78 2,10
Mujer - 1,56 1,64 1,82
3) Para escoger la
dieta, ten en cuenta estos datos:
Restricción calórica Ajuste calórico de la dieta
Restricción calórica Ajuste
calórico de la dieta
Será leve si…… restas
300 – 600 kcal al gasto calórico
Será moderada si…… restas
600 – 1.000 kcal al gasto calórico
Será severa si…… restas
más de 1.00 kcal al gasto calórico
EJEMPLO PRÁCTICO:
Edad: 26 años | Peso: 55 kg | Sexo: mujer | actividad:
ligera [1,56]
Gasto energético diario en reposo: 14,7 x 751+ 496 = 1.598
kcal
Gasto energético total diario: 1.598 x156 = 2.493 kcal
Por tanto, en este
caso:
Una dieta leve sería de entre 1.893 y 2.193 kcal/día
Una dieta moderada sería de entre 1.493 y 1.893 kcal/día .
Una dieta severa sería de menos de 1.493 kcal/día