Duración: hasta 7 días
- Peso perdido: 3-4 Kg .
Esta dieta se basa en la sopa de col que cada día de la
semana se puede acompañar con diferentes alimentos. Es posible tomar tanta sopa
como se quiera y el mínimo siempre es un plato al día. Las comidas se pueden
aliñar con sal, pimienta, hierbas, salsa de tomate, soja, mostaza o vinagre.
Sobre todo en los primeros días es conveniente beber mucha agua. Se desaconseja
seguir la dieta durante más de una semana sin el control de un médico o especialista.
INGREDIENTES PARA UNA OLLA GRANDE DE SOPA
- Una col pequeña picada
- 2 cebollas grandes picadas
- 400 g
de tomates pelados
- 2 pimientos verdes
- 4 tallos de apio
- 6 zanahorias en rodajas
- Caldo de pollo o carne
- Hlerbas trescas picadas
- Pimienta negra
- Media taza de vinagre balsámico
PREPARACIÓN DE LA
SOPA
- Pon todos los vegetales en una olla grande y cúbrelos con el caldo
- Llévalos a ebullición y déjalos cocer a luego lento hasta
que todos los vegetales estén blandos
- Agrega la pimienta, las hierbas frescas y el vinagre.
Menú
Además de la sopa, cada día se pueden añadir al menú los
siguientes alimentos:
DÍA 1
- Cualquier fruta
DÍA 2
- Cualquier vegetal crudo o cocido
DÍA 3
- Cualquier fruta o verdura, excepto la patata y el plátano
DIA 4
- Hasta 8 plátanos y 8 vasos de leche desnatada
DÍA 5
- Carne, pollo sin piel y pescado, que se pueden acompañar
con pasta ó tomates crudos
DÍA 6
- Los mismos alimentos que el día anterior mas los vegetales
que se deseen
DIA 7
- Arroz integral, vegetales y zumo de fruta sin azúcar