Duración/Más de 1 mes – Aporte Energético /1.600 kcal/día – Peso
Perdido/Hasta 4 kg/mes
En la mayoría de casos los alimentos congelados son más
baratos que los frescos sin que sus propiedades y sabor lo justifique, Si no se
rompe la cadena de frío, el aporte vitamínico y nutricional permanece intacto y
las condiciones de sabor, textura y apariencia no se ven apenas alteradas.
Además, las verduras congeladas ya están limpias, peladas y troceadas. En
cuanto al pescado y marisco, los que se preparen al horno, al vapor o hervidos
no requieren descongelación previa.
Te proponemos una dieta equilibrada que puedes convertir en indefinida
y que te permitirá ahorrar bastante dinero cada mes. No olvides beber mucho
líquido, ya sea agua o infusiones.
RACIONES
Cuando no se especifican, son las siguientes:
150-200 g
de verdura cocida: 150 g
de verdura cruda; 200 g
de fruta; 60 g
de legumbre arroz y pasta un plato hondo raso; 130-150 g de carne y pescado
blanco; 3 dedos de pan: 4 galletas maría; una patata tamaño huevo: un puñado de
cereales; 15 g
de frutos secos; 3 cucharadas de aceite de oliva, y 2 lonchas o porciones de
queso.
Menú
LUNES
Desayuno
Un vaso de leche con cereales solubles y frutos secos
ALMUERZO
Un batido de plátano
COMIDA
Crema de espinacas congeladas
Pollo con almendras
Fresas
MERIENDA
Pan integral con Jamón y tomate
CENA
Ensalada variada
Merluza congelada macerada con limón y tacos de patata
Licuado de fruta
MARTES
DESAYUNO
Un vaso de leche
2 tostadas integrales conjamón de pavo
ALMUERZO
Un bocadillo pequeño de queso
Una infusión suave
COMIDA
Ensalada de lechuga y lombarda con tacos de apio y salsa de
yogur
Ternera guisada con tacos de verduras congeladas
Pan integral
Macedonia de plátano y naranja
MERIENDA
Un yogur líquido con cereales
CENA
Judías verdes congeladas salteadas con champiñones
Tortilla de atún
Una infusión suave
MIÉRCOLES
DESAYUNO
Una taza de leche con fresas y cereales integrales
ALMUERZO
Un bocadillo pequeño de pavo y ruedas de tomate
Una infusión suave
COMIDA
Ensalada de canónigos con langostinos congelados, nueces y queso
fresco
Garbanzos con acelgas
Una infusión suave
MERIENDA
Un tazón de leche con cereales y trozos de fresas
CENA
Crema de zanahoria
Salmón congelado a la naranja
Una fruta
JUEVES
DESAYUNO
Un vaso de leche con cereales solubles
2 tostadas con tomate y aceite de oliva
ALMUERZO
Un batido de fresas con trocitos de almendra
COMIDA
Arroz integral con brócoli y tacos de atún congelado
Huevos duros con bechamel y tomate gratinados
Un yogur con cereales
MERIENDA
Una crépe de pechuga de pavo y queso gratinado
CENA
Menestra de verduras congeladas con tacos de Jamón y germen
de trigo
Filete de ternera a la plancha con champiñones
Una cuajada con nueces picadas
VIERNES
DESAYUNO
Un vaso de leche con cereales
ALMUERZO
2 tostadas con queso fresco y semillas de sésamo
Una infusión suave
COMIDA
Ensalada de endibias con tacos de pollo asado
Lenguado congelado empanada con salsa de yogur
Una fruta
MERIENDA
Un yogur desnatado
CENA
Menestra de verduras congeladas con arroz integral
Lomo de cerdo en salsa de pimiento
Un vaso de leche
SÁBADO
DESAYUNO
Un vaso de leche con cereales solubles
2 tostadas con aceite de oliva virgen
ALMUERZO
Zumo de manzana y zanahoria
COMIDA
Ensalada de alubias blancas con Judía verde y salmón congelados
Albóndigas de ternera con salsa de zanahoria
Una natilla
MERIENDA
Un yogur líquido con cereales
CENA
Banderillas de tomate cherry con aguacate y queso fresco
Lomos de lubina congelada asada con fondo de acelgas
Una naranja
DOMINGO
DESAYUNO
Yogur liquido con cereales / Macedonia de frutas
ALMUERZO
2 tostadas con queso fresco y aceite de oliva
COMIDA.
Crema de puerros
Revuelto de morcilla con ajos tiernos
Fresas con nata
MERIENDA
Un vaso de leche con galletas de seis cereales
CENA
Ensalada de espárragos y tacos de tomate
Lomo de atún congelado con vinagreta de cítricos
Un Flan